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Revista Aló - 16 de Octubre de 2014
pág. 66-67
El arte de sustituir
Platillos hiperseductores e hipocalóricos
¡Aprende a escuchar tu cuerpo!Aunque no hay una regla general para eliminar o sustituir los alimentos, la clave está en reconocer aquellos que te producen inflamación, alergias o los que el médico te prohibió.
Prueba y experimenta con nuevas alternativas.
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¿Algunas opciones?
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CARNE ROJA: Carne Vegetal.
LECHE DE VACA: Leche de Soya.
ARROZ Y PAN BLANCO: Quinua y pan integral.
AZÚCAR: Miel natural.
GASEOSA: Té negro.
CARAMELOS: Chicles sin azúcar.
PREPARACIONES FRITAS: Cocina al horno o al vapor.
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