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Revista Aló - 16 de Octubre de 2014 

pág. 66-67

El arte de sustituir

Platillos hiperseductores e hipocalóricos

¡Aprende a escuchar tu cuerpo!Aunque no hay una regla general para eliminar o sustituir los alimentos, la clave está en reconocer aquellos que te producen inflamación, alergias o los que el médico te prohibió.

Prueba y experimenta con nuevas alternativas.

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¿Algunas opciones?

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CARNE ROJA: Carne Vegetal.

LECHE DE VACA: Leche de Soya.

ARROZ Y PAN BLANCO: Quinua y pan integral.

AZÚCAR: Miel natural.

GASEOSA: Té negro.

CARAMELOS: Chicles sin azúcar.

PREPARACIONES FRITAS: Cocina al horno o al vapor.

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